Où vous situez-vous?

Notre atelier se situe dans le quartier Montcalm à Québec mais il n'est pas ouvert aux visiteurs. Nos produits sont disponibles en ligne uniquement. 

Q. Comment peut-on se procurer les produits ?

Nous travaillons sur une base de productions ponctuelles, nos produits ne sont donc pas continuellement disponibles. Pour ne pas manquer les prochains coffrets, inscrivez-vous à notre infolettre ou suivez notre page Facebook et Instagram.

Les boîtes de chocolat sont disponibles pour livraison à domicile dans un rayon de 25 km de la Ville de Québec, au coût de 5$ et offerte aux commandes de plus de 80 $. Il est également possible de récupérer gratuitement votre commande à l'un de nos points de chute. 

Nous travaillons au développement de nouveaux points de distribution dans les régions de Québec et Montréal.

Q. Qu’est-ce qui rend vos chocolats si distinctifs ?

Tous nos ingrédients sont de sources responsables, locales ou sauvages. Nous préconisons l’achat d’ingrédients de la meilleure qualité, et surtout, produits dans le respect de la planète et des humains. Tous les chocolats sont aussi peints à la main, ce qui leur confère un aspect unique et distinctif.

Q. Quelle est la durée de conservation de vos chocolats?

Nous mettons dans nos chocolats une généreuse quantité de beurre et de crème pour un goût riche et une texture fondante. Puisque nous n'utilisons aucun agent de conservation, nous vous invitons à les manger avant la date indiquée pour chaque production.

Nous vous suggérons de les conserver au frais à plus ou moins 16 °C (la température moyenne d'un cellier). 

Vous pouvez également conserver vos chocolats au réfrigérateur. Il est impératif de les garder dans un contenant ou un sac hermétique afin que le chocolat n'absorbe pas les odeurs ambiantes. Faites tempérer vos chocolats (toujours dans le contenant hermétique) environ une heure avant de les déguster. Cela permet d'éviter les chocs de température qui pourraient détériorer la brillance des chocolats.

Q. Que puis-je faire avec ma boîte lorsqu’elle est vide ?

Toutes les boîtes sont recyclables. Nous travaillons activement à la mise en place un système permettant d’offrir une solution plus durable, qui saura protéger les produits, préserver leur fraîcheur, et ce, tout en respectant les normes rigoureuses de salubrité alimentaire.